apa yang
Paneer, semacam keju, masakan Asia Selatan, adalah keju unaged dibuat oleh berputar susu dengan cuka, jus lemon atau asam lainnya.
Žinčica atau Žinčice adalah minuman yang terbuat dari domba susu whey mirip dengan kefir. Ini adalah oleh-produk dalam proses pembuatan keju BRYNDZA.
Asal
Afganistan, India, Iran, Negara-negara Asia Selatan seperti Bangladesh, Bhutan, India, Maladewa, Tajikistan
Republik Ceko, Polandia