Apa Limburger Keju dan cacik
apa yang
Limburger adalah susu sapi, semi keju lembut, dengan kulit dicuci.
- Ini adalah hidangan yoghurt yang dibumbui, disaring atau diencerkan, disantap di seluruh negara bekas Ottoman.
- Mirip dengan tarator dalam masakan Balkan.
- Terbuat dari yoghurt saring asin atau yoghurt encer yang dicampur dengan mentimun, bawang putih, garam, minyak zaitun, kadang-kadang dengan cuka atau air jeruk lemon, dan beberapa herba seperti dill, mint, peterseli, timi, dan sebagainya.
Rasa
Rumput, Ringan, mushroomy
Asam
Aroma
bau asam
Segar, bau asam
Asal
Belgium, Jerman, Belanda
Turki