- krim asam adalah produk susu yang diperoleh dengan fermentasi krim biasa dengan jenis tertentu dari bakteri asam laktat.
- Kultur bakteri, yang diperkenalkan baik sengaja secara alami, asam dan mengental krim.
Es krim stroberi adalah makanan penutup beku setengah yang terdiri dari susu dengan menambahkan strawberry, esensi, rasa, atau buah itu sendiri.
Eropah, Yunani, Italia
Asia, Cina, Eropah, Timur Tengah, Amerika Utara