Apa Keju ricotta dan whey Protein
apa yang
- Ricotta adalah keju whey Italia yang terbuat dari whey susu domba atau sapi, kambing, atau kerbau Italia yang tersisa dari produksi keju.
- Seperti keju whey lainnya, keju ini dibuat dengan cara menggumpalkan protein yang tersisa setelah kasein digunakan untuk membuat keju, terutama albumin dan globulin.
Whey adalah bahan alami, bagian cair dari susu segar yang tersisa dari pembuatan keju.
Rasa
-
Tergantung pada agen penyedap ditambahkan