Apa Keju ricotta dan Tilsit Keju

Keju ricotta

Tilsit Keju

Add ⊕

Apa yang

Ricotta adalah keju whey Italia yang terbuat dari whey susu domba atau sapi, kambing, atau kerbau Italia yang tersisa dari produksi keju.
Seperti keju whey lainnya, keju ini dibuat dengan cara menggumpalkan protein yang tersisa setelah kasein digunakan untuk membuat keju, terutama albumin dan globulin.

putih

Tidak

Italia

Tilsit Keju adalah keju keras setengah, kuning muda di tekstur, terbuat dari susu sapi pasteurisasi atau tidak dipasteurisasi.

Kuning pucat

Lembut, Ringan, Menarik, Pedas

Kuat

Tidak

Swiss