apa yang
Dadih adalah produk susu fermentasi yang terbuat dari susu air Kerbau. Susu yang diperoleh dari kerbau difermentasi dalam wadah bambu atau tabung.
Junket adalah dessert berbasis susu, dibuat dengan susu manis dan rennet, enzim pencernaan yang curdles susu. Mungkin digambarkan sebagai custard atau sangat lembut, manis keju.
Warna
putih
-
Rasa
Asam, Tebal
-
Aroma
Seperti susu
-
Vegetarian
-
-
Asal
Indonesia
Amerika, Denmark