Apa Cheshire Cheese dan Keju biru
apa yang
Cheshire Keju adalah keju Inggris yang diproduksi di daerah Cheshire.
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Rasa
Ringan, Seperti susu, tajam
Asin, Tajam, tajam
Aroma
Aromatik
bau asam, Kuat
Asal
Cheshire, Inggris
Eropah, Perancis