keju Camembert adalah keju lunak Perancis, terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi sapi memiliki tekstur hambar, keras dan rapuh. keju berusia memiliki tempat bumbu kaya.
Smetana adalah tebal, kekuningan putih dan sedikit asam krim mencicipi yang mengandung sekitar 40% dari lemak susu.