apa yang
Warna
Rasa
Aroma
Vegetarian
Asal
Dalam istilah sederhana, Amasi adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa.
Paneer, semacam keju, masakan Asia Selatan, adalah keju unaged dibuat oleh berputar susu dengan cuka, jus lemon atau asam lainnya.
Afganistan, India, Iran, Negara-negara Asia Selatan seperti Bangladesh, Bhutan, India, Maladewa, Tajikistan