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जिंसीका
जिंसीका

ब्री चीज़
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जिंसीका
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ब्री चीज़

जिंसीका बनाम ब्री चीज़

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
40.00 Kcal334.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
5.4 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
5.6 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
5.7 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
6.4 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
6.5 सर्विंग साइज
100
100
6.6 प्रोटीन
2.70 g20.75 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
9.2 कार्बोहाइड्रेट
4.80 g0.45 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
9.6.4 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
9.6.9 चीनी
3.60 g0.45 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.2 फैट्स
1.10 g27.68 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.3.4 फैट की मात्रा
3 %उपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.1.2 सैचुरेटेड फैट
0.95 g17.41 g
अमासी तथ्य
0 67
1.3.2 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 162
1.4.3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g0.83 g
पनीर तथ्य
0 48
1.5.4 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g8.01 g
दूध
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg100.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए
569.00 IU592.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.4.5 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.07 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.4.9 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg0.52 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
1.1.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg0.38 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
1.2.3 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg0.24 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
1.3.2 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg65.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
4.5.2 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg1.65 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
1.1.1 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
1.3.1 विटामिन डी
41.00 IU20.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
5.7.1 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg0.50 µg
दूध तथ्य
0 7.5
5.10.2 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg0.24 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
5.11.1 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg2.30 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
5.15 मिनरल्स
5.15.1 कैल्शियम
130.00 mg184.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
5.17.4 लोहा
0.04 mg0.50 mg
पनीर तथ्य
0 70
1.2.3 मैग्नीशियम
12.00 mg20.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
1.2.6 फास्फोरस
105.00 mg188.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
1.4.4 पोटैशियम
164.00 mg152.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
1.5.4 सोडियम
40.00 mg629.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
3.5.7 जस्ता
0.46 mg2.38 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
3.6 अन्य
3.6.1 पानी
90.07 g48.42 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
3.6.12 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
5 लाभ
5.1 स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
5.1.1 अन्य लाभ
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
5.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
5.2.1 त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
5.2.2 बालों की देखभाल
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
5.3 पोषण महत्व और उपयोग
5.3.1 उपयोग
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
कोई उपयोग नहीं मिला
5.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
5.4 एलर्जी
5.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
6 क्या है
6.1 क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
6.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
6.1.2 स्वाद
खट्टा, मिठा
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
6.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
विशिष्ट, गहन
6.1.4 शाकाहारी
6.2 मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
फ्रांस
7 कैसे बनाते है
7.1 सर्विंग साइज
100
100
7.2 सामग्री
भेड़ का दूध
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
7.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
7.3 आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
7.4 समय
7.4.1 तैयारी का समय
2 दिन
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
7.4.2 पकाने का समय
दो दिन
25
7.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
7.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
7.5.1 प्रशीतन तापमान
46.40 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
7.7.4 शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
5- 7 दिन