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डेयरी पदार्थ


याक मक्खन बनाम मलाई


मलाई बनाम याक मक्खन


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal   
99+
191.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
70.00 कैलोरी   
1
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
उपलब्ध नहीं है   
2.96 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
2.80 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.00 g   
3.67 g   
33

फैट्स
8.00 g   
39
19.10 g   
99+

% फैट की मात्रा
6 %   
5
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
5.00 g   
34
10.18 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.63 g   
6

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
0.79 g   
33

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g   
99+
4.53 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2.50 IU   
99+
656.00 IU   
28

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg   
1
0.02 mg   
33

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg   
33
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
2.00 µg   
40

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
0.14 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg   
3
0.80 mg   
18

विटामिन डी
0.25 IU   
36
44.00 IU   
11

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg   
2
1.10 µg   
6

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.12 mg   
31

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg   
5
1.70 µg   
16

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg   
99+
91.00 mg   
99+

लोहा
5.25 mg   
3
0.05 mg   
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg   
99+
9.00 mg   
99+

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
92.00 mg   
99+

पोटैशियम
0.00 mg   
99+
136.00 mg   
99+

सोडियम
60.00 mg   
99+
72.00 mg   
99+

जस्ता
0.25 mg   
99+
0.32 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
74.51 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
ऊर्जा प्रदान करता है   
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है   
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।   

पोषाहार महत्व
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

याक मक्खन और मलाई एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है   
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।   

रंग
पीला   
अनुपलब्ध   

याक मक्खन और मलाई स्वाद
बटरी, नमकीन   
मलाईदार, मिठा, थिक   

याक मक्खन और मलाई सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
नेपाल   
अनजान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
याक का दूध   
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
20   
20   

बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
2- 3 सप्ताह   

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