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डेयरी पदार्थ


मलाई बनाम याक मक्खन


याक मक्खन बनाम मलाई


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
191.00 Kcal   
99+
0.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
70.00 कैलोरी   
1

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.96 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

कार्बोहाइड्रेट
2.80 g   
99+
12.00 g   
31

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.67 g   
33
0.00 g   

फैट्स
19.10 g   
99+
8.00 g   
39

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
6 %   
5

सैचुरेटेड फैट
10.18 g   
99+
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
0.63 g   
6
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.79 g   
33
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
4.53 g   
99+
2.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
656.00 IU   
28
2.50 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
33
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.00 µg   
40
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.14 µg   
99+
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.80 mg   
18
4.50 mg   
3

विटामिन डी
44.00 IU   
11
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.10 µg   
6
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.12 mg   
31
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg   
16
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
91.00 mg   
99+
0.25 mg   
99+

लोहा
0.05 mg   
99+
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
9.00 mg   
99+
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
92.00 mg   
99+
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
136.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

सोडियम
72.00 mg   
99+
60.00 mg   
99+

जस्ता
0.32 mg   
99+
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
74.51 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।   
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

मलाई और याक मक्खन एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन   

क्या है

क्या है
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।   
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है   

रंग
अनुपलब्ध   
पीला   

मलाई और याक मक्खन स्वाद
मलाईदार, मिठा, थिक   
बटरी, नमकीन   

मलाई और याक मक्खन सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अनजान   
नेपाल   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   
याक का दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
20   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
चौबीस घंटे   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
लगभग एक साल   

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