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डेयरी पदार्थ


फेटी हुई मलाई बनाम ब्लू चीज़


ब्लू चीज़ बनाम फेटी हुई मलाई


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
257.00 Kcal   
99+
353.00 Kcal   
30

कैलोरी 1 पैट में
154.00 कैलोरी   
5
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
8.00 कैलोरी   
1
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
73.00 कैलोरी   
8
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.20 g   
99+
21.40 g   
25

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
2.34 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
8.00 g   
99+
0.50 g   
9

फैट्स
22.00 g   
99+
28.74 g   
99+

% फैट की मात्रा
30 %   
12
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
14.00 g   
99+
18.67 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g   
32
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
6.00 g   
40
7.78 g   
31

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
76.00 mg   
20
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,470.00 IU   
2
721.00 IU   
25

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
34
0.03 mg   
28

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.11 mg   
99+
0.38 mg   
17

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg   
99+
1.02 mg   
6

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
-0.03 mg   
99+
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
4.00 µg   
37
36.00 µg   
10

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.18 µg   
99+
1.22 µg   
17

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg   
21
0.00 mg   
29

विटामिन डी
28.00 IU   
14
21.00 IU   
21

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.70 µg   
9
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
1.60 mg   
7
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
3.20 µg   
7
2.40 µg   
12

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
65.00 mg   
99+
528.00 mg   
22

लोहा
0.03 mg   
99+
0.31 mg   
36

मैग्नीशियम
7.00 mg   
99+
23.00 mg   
21

फास्फोरस
62.00 mg   
99+
387.00 mg   
24

पोटैशियम
75.00 mg   
99+
256.00 mg   
19

सोडियम
38.00 mg   
99+
1,146.00 mg   
8

जस्ता
0.23 mg   
99+
2.66 mg   
20

अन्य
  
  

पानी
57.71 g   
42.41 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
NA   
तंत्रिका तंत्र को मदद करे   

अन्य लाभ
NA   
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, चिकनी त्वचा देता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
लागू नहीं   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
NA   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

फेटी हुई मलाई और ब्लू चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
व्हिप्ड क्रीम एक हलकी और मुलायम क्रीम होती है।   
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

फेटी हुई मलाई और ब्लू चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
नमकीन, तेज़, टैंगी   

फेटी हुई मलाई और ब्लू चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
खट्टे गंध, गहन   

शाकाहारी
No   
No   

मूल
यूरोप   
यूरोप, फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
आधा कप चीनी, भारी क्रीम 1 कप   
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 15 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
NA   
20   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3 दिन   
3-4 सप्ताह   

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