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डेयरी पदार्थ


व्हे प्रोटीन बनाम खट्टी मलाई तथ्य


खट्टी मलाई बनाम व्हे प्रोटीन तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
352.00 Kcal   
31
193.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
113.00 कैलोरी   
3
455.00 कैलोरी   
15

1 चम्मच में कैलोरी
27.00 कैलोरी   
9
24.00 कैलोरी   
8

कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी   
12
57.00 कैलोरी   
6

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
78.13 g   
4
2.10 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
6.25 g   
40
2.90 g   
99+

रेशा
3.10 g   
3
0.00 g   
15

चीनी
0.00 g   
2.90 g   
27

फैट्स
1.56 g   
12
20.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
14 %   
8

सैचुरेटेड फैट
2.00 g   
16
12.00 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.30 g   
99+
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.16 g   
99+
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
27.03 mg   
38
52.00 mg   
28

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
436.00 IU   
36

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.61 mg   
2
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
2.02 mg   
1
0.20 mg   
40

विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.14 mg   
5
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.61 mg   
2
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
33.00 µg   
11
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.45 µg   
4
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.90 mg   
17

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
469.00 mg   
27
141.00 mg   
99+

लोहा
1.13 mg   
11
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
195.00 mg   
4
11.00 mg   
38

फास्फोरस
1,321.00 mg   
2
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
500.00 mg   
10
211.00 mg   
24

सोडियम
156.00 mg   
99+
70.00 mg   
99+

जस्ता
6.18 mg   
2
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
3.44 g   
71.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
लागू नहीं   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
लागू नहीं   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

व्हे प्रोटीन और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।   
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

व्हे प्रोटीन और खट्टी मलाई स्वाद
मसाले पर निर्भर करता है   
खट्टा   

व्हे प्रोटीन और खट्टी मलाई सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट   
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी   
कटोरा, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
8- 10 घंटे   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
NA   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
72.00 °F   
10
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने   
1- 2 सप्ताह   

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