क्या है
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
रंग
पीला
सफेद
स्वाद
बटरी, नमकीन
मलाईदार
सुगंध
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ताज़ा
शाकाहारी
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मूल
नेपाल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों