क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
रंग
हल्का पीला
-
स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
दूध जैसा, मिठा
सुगंध
गहन
ताज़ा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
स्विट्जरलैंड
इजराइल