क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
तिलसित चीज़ और ईंट चीज़ स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी