केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
स्ट्राबेरी आइसक्रीम एक सेमि फ्रोज़न डेजर्ट है जो स्ट्रॉबेरी सार, स्वाद, या फल को दूध में मिलकर बनाया जाता है।
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
एशिया, चीन, यूरोप, मध्य पूर्व, उत्तरी अमेरिका