क्या होता है केफिर और केमक
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
  
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
  
रंग
अनुपलब्ध
  
सफेद
  
केफिर और केमक स्वाद
फेनिल
  
मलाईदार, दूध जैसा
  
केफिर और केमक सुगंध
दूध जैसा
  
दूध जैसा
  
शाकाहारी
Yes
  
Yes
  
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
  
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों