क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।
रंग
हाथीदांत
स्ट्रॉ
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स