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पकी क्रीम
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जिलेटो
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क्या होता है पकी क्रीम और जिलेटो

क्या है

क्या है

रंग

स्वाद

सुगंध

शाकाहारी

मूल

 
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
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जिलेटो दूध, क्रीम, शर्करा और विभिन्न स्वादिष्ट मसाला सामग्री के इस्तेमाल से बनते है| इसमें आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी, वसा और शर्करा कम होते है।
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मिस्र, इटली, रोम