क्या होता है क्लेबर और पकी क्रीम
क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
क्लेबर और पकी क्रीम स्वाद
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क्लेबर और पकी क्रीम सुगंध
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शाकाहारी
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