क्या होता है कारमेल और बासुंदी

कारमेल

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

कारमेल एक तरल पदार्थ है, जो चीनी या सिरप गरम करके और पकाके बनाया जाता है| उसे भोजन स्वादिष्ट बनाने के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

अनुपलब्ध

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

अनुपलब्ध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

66% Dairy Foods High in Calcium डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

60% Festive Dairy Products डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

अमेरिकन

इंडिया

डेयरी उत्पाद की तुलना

केफिर तथ्य

जिलेटो तथ्य

फेता चीज़ तथ्य

ब्लू चीज़ तथ्य

स्विस चीज़ तथ्य