क्या है
ऊंट का दूध प्रोटीन का समृद्ध स्रोत है।
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
रंग
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स्वाद
तेज़, नमकीन, मिठा
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सुगंध
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शाकाहारी
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मूल
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