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पकी क्रीम
पकी क्रीम

संघनित दूध
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पकी क्रीम
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संघनित दूध

क्या होता है पकी क्रीम और संघनित दूध

1 क्या है
1.1 क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.4 शाकाहारी
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.2 मूल
अनजान
अमेरिकन, फ्रांस