क्या होता है कैकिक और योगर्ट
क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
ताज़ा
मूल
तुर्की
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों