क्या है
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
योगर्ट और ब्री चीज़ स्वाद
मलाईदार
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
योगर्ट और ब्री चीज़ सुगंध
ताज़ा
विशिष्ट, गहन
मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
फ्रांस