क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।
रंग
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स्वाद
खट्टा
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सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
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शाकाहारी
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मूल
तुर्की
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व