काय आहे
हे एक ओढूनताणून आणलेला दाह्यापासून बनवलेला पदार्थ आहे
व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.
रंग
-
-
चव
आंबट
-
सुगंध
ताज्या, आंबट वास
-
शाकाहारी
होय
-
मूळ
तुर्की
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व