क्या होता है मक्खन और बासुंदी

मक्खन

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

नमकीन

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

बटर जैसा

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 मूल

चीन, इंडिया, जापान, रूस

इंडिया

डेयरी उत्पाद की तुलना

मक्खन बनाम छाछ

मक्खन बनाम पनीर

दूध तथ्य

पनीर तथ्य

योगर्ट तथ्य

दही तथ्य

पनीर तथ्य