Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
Basundi là một món tráng miệng ngon chủ yếu là phục vụ trong các phần phía tây của Ấn Độ, tức là Maharashtra và Gujarat. Nó được sữa dày đặc trang trí với dryfruits.
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
Ấn Độ