Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
grasachtig, mild, mushroomy
België, Duitsland, Nederland