क्या होता है ब्लू चीज़ और खट्टी मलाई
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
ब्लू चीज़ और खट्टी मलाई स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
खट्टा
ब्लू चीज़ और खट्टी मलाई सुगंध
खट्टे गंध, गहन
दूध जैसा
मूल
यूरोप, फ्रांस
यूरोप, यूनान, इटली