क्या होता है ब्लू चीज़ और ददिआ
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।
ब्लू चीज़ और ददिआ स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
खट्टा, थिक
ब्लू चीज़ और ददिआ सुगंध
खट्टे गंध, गहन
दूध जैसा
मूल
यूरोप, फ्रांस
इंडोनेशिया