क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
रंग
हाथीदांत
पीला
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
मिठा
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
सौम्य, मिठाई
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स