1 कप में कैलोरी
84.00 कैलोरी264.00 कैलोरी
50
1927
👆🏻
कैलोरी
136.00 Kcal48.38 Kcal
0
904
👆🏻
1 चम्मच में कैलोरी
30.00 कैलोरी16.00 कैलोरी
2
133
👆🏻
1 oz में कैलोरी
80.00 कैलोरी120.00 कैलोरी
10
717
👆🏻
के 1 टुकड़ा में कैलोरी
240.00 कैलोरी96.00 कैलोरी
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
18.00 g4.63 g
0
215
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट
6.00 g32.75 g
0
205
👆🏻
रेशा
0.00 g0.25 g
0
10.3
👆🏻
चीनी
6.00 g32.50 g
0
54.08
👆🏻
फैट्स
4.00 g5.38 g
0.1
175
👆🏻
फैट की मात्रा
-10 %
0
100
👆🏻
सैचुरेटेड फैट
0.00 g3.50 g
0
67
👆🏻
ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.30 g1.20 g
0
48
👆🏻
मोनोसैचुरेटेड फैट
1.30 g8.20 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
31.00 mg2.25 mg
0
325
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए
384.00 IU1,000.00 IU
0
2499
👆🏻
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg0.02 mg
0
3.5
👆🏻
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg0.09 mg
0
2.017
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg0.20 mg
0
13.112
👆🏻
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg0.03 mg
-0.026
1.5
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg10.00 µg
0
87
👆🏻
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg1.10 µg
0
4.03
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.60 mg
0
7.7
👆🏻
विटामिन डी
6.00 IU12.00 IU
0
301
👆🏻
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg0.10 µg
0
7.5
👆🏻
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg0.10 mg
0
24.21
👆🏻
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg0.00 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कैल्शियम
272.00 mg144.80 mg
0
1705
👆🏻
लोहा
0.44 mg0.10 mg
0
70
👆🏻
मैग्नीशियम
15.00 mg43.00 mg
0
444
👆🏻
फास्फोरस
183.00 mg123.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटैशियम
125.00 mg299.25 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
99.00 mg76.25 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्ता
1.34 mg0.50 mg
0
7.31
👆🏻
अन्य
पानी
74.41 g65.00 g
0
221
👆🏻
कैफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
स्वास्थ्य लाभ
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अन्य लाभ
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है
-
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है
-
बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है
-
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
-
-
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
-
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
रंग
-
-
स्वाद
दूध जैसा, मिठा
-
सुगंध
ताज़ा
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
इजराइल
अरबी
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
समय
तैयारी का समय
1 घंटा
30- 40 मिनट
पकाने का समय
10
20
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
41.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
-
-