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डेयरी पदार्थ


अम्लीय दूध बनाम रयाजेंका


रयाजेंका बनाम अम्लीय दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
55.00 Kcal   
99+
66.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.00 g   
99+
3.20 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.00 g   
99+
4.80 g   
99+

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
4.80 g   
99+

फैट्स
4.80 g   
32
3.60 g   
21

सैचुरेटेड फैट
3.10 g   
30
2.40 g   
21

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
19.00 mg   
99+
14.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
85.80 IU   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
0.80 IU   
34
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
116.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

लोहा
0.04 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
91.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
162.00 mg   
35
उपलब्ध नहीं है   

सोडियम
100.00 mg   
99+
50.00 mg   
99+

जस्ता
0.44 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   
जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद   

अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   
जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए   
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें   
NA   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

अम्लीय दूध और रयाजेंका एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|   
डेयरी उत्पाद   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

अम्लीय दूध और रयाजेंका स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

अम्लीय दूध और रयाजेंका सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

मूल
अफ्रीका   
रूस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
निम्बू, दूध, सिरका   
दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
पात्र, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट   
NA   

पकाने का समय
NA   
480   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
NA   
2- 3 सप्ताह   

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