1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
55.00 Kcal140.00 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.8.1 रेशा
उपलब्ध नहीं है0.00 g
0
10.3
1.8.2 चीनी
उपलब्ध नहीं है6.00 g
0
54.08
1.9 फैट्स
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
1
91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
1.9.3 ट्रांस फैट
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
0
48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
0
32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mgउपलब्ध नहीं है
0
3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mgउपलब्ध नहीं है
0
2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mgउपलब्ध नहीं है
0
13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mgउपलब्ध नहीं है
-0.026
1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.27 µgउपलब्ध नहीं है
0
4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.3.9 विटामिन डी
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mgउपलब्ध नहीं है
0
24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
116.00 mg275.00 mg
0
1705
2.4.2 लोहा
2.4.3 मैग्नीशियम
12.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
444
2.4.4 फास्फोरस
91.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
1409
2.4.5 पोटैशियम
162.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
1794
2.4.6 सोडियम
100.00 mg105.00 mg
0
7022.4
2.4.7 जस्ता
0.44 mgउपलब्ध नहीं है
0
7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
221
2.5.2 कैफीन
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
3.1.1 अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
3.2.2 बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
4 क्या है
4.1 क्या है
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।
4.1.1 रंग
4.1.2 स्वाद
4.1.3 सुगंध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
5.2 सामग्री
निम्बू, दूध, सिरका
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
5.3 आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, जीवित कल्चर्स
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
5.4.2 पकाने का समय
5.4.3 बुढ़ापे का समय
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
5.5.2 शेल्फ जीवन