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डेयरी पदार्थ


रोमानो चीज़ बनाम एग्नॉग


एग्नॉग बनाम रोमानो चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
387.00 Kcal   
19
88.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
224.00 कैलोरी   
7

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
110.00 कैलोरी   
18
28.00 कैलोरी   
3

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
31.80 g   
6
4.55 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.63 g   
99+
8.05 g   
35

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.73 g   
15
8.05 g   
99+

फैट्स
26.94 g   
99+
4.19 g   
27

सैचुरेटेड फैट
17.12 g   
99+
2.59 g   
23

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.59 g   
99+
0.20 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.84 g   
30
1.30 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
104.00 mg   
8
59.00 mg   
23

विटामिन
  
  

विटामिन ए
415.00 IU   
40
206.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
24
0.03 mg   
25

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.37 mg   
19
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.11 mg   
37

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.09 mg   
17
0.05 mg   
36

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg   
30
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.12 µg   
19
0.45 µg   
33

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
1.50 mg   
12

विटामिन डी
20.00 IU   
22
49.00 IU   
7

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
1.20 µg   
5

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.23 mg   
26
0.21 mg   
27

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.20 µg   
14
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,064.00 mg   
4
130.00 mg   
99+

लोहा
0.77 mg   
17
0.20 mg   
99+

मैग्नीशियम
41.00 mg   
10
19.00 mg   
26

फास्फोरस
760.00 mg   
5
109.00 mg   
99+

पोटैशियम
86.00 mg   
99+
165.00 mg   
33

सोडियम
1,433.00 mg   
7
54.00 mg   
99+

जस्ता
2.58 mg   
22
0.46 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
30.91 g   
82.54 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, हड्डियों को मजबूत करे   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
अनुपलब्ध   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

रोमानो चीज़ और एग्नॉग एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, रक्तचाप में कमी, दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी   

क्या है

क्या है
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।   
एगनॉग एक डेयरी पदार्थ है जो दूध, चीनी और अंडे से बनता है।   

रंग
हल्का पीला   
क्रीम   

रोमानो चीज़ और एग्नॉग स्वाद
सौम्य, तेज़, टैंगी   
मलाईदार, थिक, वैनिला   

रोमानो चीज़ और एग्नॉग सुगंध
गहन   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
इटली   
इंगलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध   
बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   

किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   
कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
90   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
5 महीने   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
24 माह   
5- 7 दिन   

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