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क्वार्क
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भैंस का दही
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भैंस का दही

क्वार्क बनाम भैंस का दही तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.08 Kcal63.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
14.10 g5.25 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
3.50 g7.04 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
1.8.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
1.8.2 चीनी
3.50 g7.04 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
1.9 फैट्स
10.60 g1.55 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है7 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
7.00 g1.00 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g0.04 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g0.43 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg6.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
0.00 IU90.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है3.80 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg1.50 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है2.50 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg0.35 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mgउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
2.3.9 विटामिन डी
0.00 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µgउपलब्ध नहीं है
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
130.00 mg121.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
2.4.2 लोहा
0.00 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
2.4.3 मैग्नीशियम
10.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
2.4.4 फास्फोरस
100.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
2.4.5 पोटैशियम
150.00 mg234.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
2.4.6 सोडियम
40.00 mg70.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
2.4.7 जस्ता
0.60 mg0.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
80.53 gउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
2.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
3.1.1 अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
अनुपलब्ध
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए
3.2.2 बालों की देखभाल
NA
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
NA
कोई उपयोग नहीं मिला
3.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
4 क्या है
4.1 क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|
4.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
4.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
खट्टा
4.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
जर्मनी
इंडिया
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 सामग्री
छाछ, दूध
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
5.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
5.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
पात्र, सॉस पैन
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
24-36 घंटे
ओवरनाइट
5.4.2 पकाने का समय
20
NA
5.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
86.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
5.5.2 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
2- 3 सप्ताह