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डेयरी पदार्थ


परिषक्रत चीज बनाम याक मक्खन तथ्य


याक मक्खन बनाम परिषक्रत चीज तथ्य


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
348.00 कैलोरी  
99+
70.00 कैलोरी  
4

कैलोरी
366.00 Kcal  
26
0.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
71.00 कैलोरी  
99+
102.00 कैलोरी  
99+

1 oz में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
99+
204.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
348.00 कैलोरी  
99+
876.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
18.13 g  
31
0.50 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.78 g  
99+
12.00 g  
31

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
2.26 g  
24
0.00 g  

फैट्स
30.71 g  
99+
8.00 g  
39

फैट की मात्रा
23 %  
20
6 %  
6

सैचुरेटेड फैट
6.00 g  
39
5.00 g  
37

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.20 g  
18
1.00 g  
21

मोनोसैचुरेटेड फैट
10.20 g  
12
2.00 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
35.00 mg  
34
2.50 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,131.00 IU  
5
2.50 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
39
3.50 mg  
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.23 mg  
37
0.25 mg  
34

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg  
99+
3.80 mg  
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg  
37
1.50 mg  
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
8.00 µg  
33
2.50 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.50 µg  
12
0.35 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
4.50 mg  
3

विटामिन डी
301.00 IU  
1
0.25 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
7.50 µg  
1
2.50 µg  
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.80 mg  
15
0.25 mg  
32

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
3.64 µg  
7
4.25 µg  
6

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
772.80 mg  
8
0.25 mg  
99+

लोहा
0.26 mg  
99+
5.25 mg  
3

मैग्नीशियम
37.80 mg  
12
3.25 mg  
99+

फास्फोरस
718.20 mg  
6
2.50 mg  
99+

पोटैशियम
297.00 mg  
21
0.00 mg  
99+

सोडियम
1,705.00 mg  
5
60.00 mg  
99+

जस्ता
3.90 mg  
6
0.25 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
39.61 g  
0.25 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँत क्षय को रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है  
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  

अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, अच्छी नींद आने में मदद, दाँत क्षय को रोकता है  
ऊर्जा प्रदान करता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है  

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत  
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन  

क्या है

क्या है
प्रसंस्कृत चीज़ एक से अधिक प्राकृतिक चीज़ का एक मिश्रण है|  
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है  

रंग
पीला  
पीला  

स्वाद
-  
बटरी, नमकीन  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
-  
Yes  

मूल
स्विट्जरलैंड  
नेपाल  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक  
याक का दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू  

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे  
-  

पकाने का समय
25  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
चौबीस घंटे  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
50.00 °F  
14

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह  
लगभग एक साल  

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डेयरी उत्पाद की तुलना

नरम चीज़ के प्रकार

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