विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
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विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
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विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
अन्य लाभ
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वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
क्या है
पोमजानकोव मास्लो एक पारंपरिक चेक और स्लोवाक डेयरी उत्पाद है।
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
सामग्री
मक्खन, एमेंटल, लहसुन, अजमोद, खट्टी मलाई, बिना का स्वाद मक्खन स्प्रेड
छाछ, दूध
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
तैयारी का समय
20- 30 मिनट
24-36 घंटे
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
7- 10 दिनों के