कैलोरी प्रति 100 ग्राम
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
लागू नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
कार्बोहाइड्रेट
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
पानी
0.25 g
उपलब्ध नहीं है
स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, सिरदर्द के लिए उपाय, लैक्टोज इंटोलेरंट्स
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
NA
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है
पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत
मोत्ज़ारेला चीज़ और गधे का दूध एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
दूध के प्रकार
मोत्ज़ारेला चीज़ और गधे का दूध स्वाद
दूध जैसा
अनुपलब्ध
मोत्ज़ारेला चीज़ और गधे का दूध सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
अनुपलब्ध
सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
लागू नहीं
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
लागू नहीं
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3 दिन तक