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डेयरी पदार्थ


दूध का पाउडर बनाम तिलसित चीज़


तिलसित चीज़ बनाम दूध का पाउडर


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
362.00 Kcal   
27
340.00 Kcal   
34

कैलोरी 1 पैट में
434.00 कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
17.00 कैलोरी   
5
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
96.00 कैलोरी   
11

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
36.16 g   
5
24.41 g   
15

कार्बोहाइड्रेट
51.98 g   
6
1.88 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
51.98 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
0.77 g   
5
25.98 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
50 %   
17

सैचुरेटेड फैट
0.50 g   
4
16.78 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.03 g   
99+
0.72 g   
37

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
7.14 g   
35

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
20.00 mg   
99+
29.00 mg   
37

विटामिन
  
  

विटामिन ए
22.00 IU   
99+
1,045.00 IU   
12

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.42 mg   
3
0.06 mg   
14

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
1.55 mg   
2
0.36 mg   
20

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.95 mg   
8
0.21 mg   
22

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.36 mg   
6
0.07 mg   
27

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
50.00 µg   
7
20.00 µg   
16

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
4.03 µg   
1
2.10 µg   
7

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
6.80 mg   
2
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,257.00 mg   
3
700.00 mg   
14

लोहा
0.32 mg   
35
0.23 mg   
99+

मैग्नीशियम
110.00 mg   
7
13.00 mg   
33

फास्फोरस
968.00 mg   
3
500.00 mg   
12

पोटैशियम
1,794.00 mg   
1
65.00 mg   
99+

सोडियम
535.00 mg   
27
753.00 mg   
14

जस्ता
4.08 mg   
5
3.50 mg   
9

अन्य
  
  

पानी
3.16 g   
42.86 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, प्रजनन प्रणाली के लिए फायदेमंद, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, शिशुओं के लिए अनुकूल, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम और विटामिन बी, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे   
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
अनुपलब्ध   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
वसा मुक्त दूध पाउडर जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में एक सैचुरेटिंग एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।, यह ताजे दूध का एक विकल्प, नतीजा है।, यह कभी कभी एक बिन विषारी वस्तू के रूप में फिल्म निर्माण में प्रयोग किया जाता है।, ऐसे जगहों पे इस्तेमाल होता है जहा पे दूध पदार्थ में मिलाने से पदार्थ पतला बन सकता है, कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

दूध का पाउडर और तिलसित चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की कस, उल्टी   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
पाउडर दूध या दूध सूख, दूध वाष्पन द्वारा बनाए गए उत्पाद है। इसका उद्देश्य शेल्फ जीवन को बढ़ाना है।   
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।   

रंग
सफेद   
हल्का पीला   

दूध का पाउडर और तिलसित चीज़ स्वाद
दूध जैसा   
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार   

दूध का पाउडर और तिलसित चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
गहन   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
रूस   
स्विट्जरलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध   
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
3-9 महीने एजिंग   

पकाने का समय
अनुपलब्ध   
40   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2 साल   
2- 3 सप्ताह   

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