स्वास्थ्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
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प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
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चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
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सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
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पोषाहार महत्व
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प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
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तीव्रग्राहिता, दस्त, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
सर्विंग साइज
450
100
सामग्री
1/2 लीटर दूध, ख़मीर
छाछ, कैल्शियम क्लोराइड, कैमेम्बर्ट साँचे, चीज़ साल्ट, तरल जामन, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
कटोरा, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, चाकू, करछुल, जीवित कल्चर्स, करछुल और ढालना, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
पकाने का समय
15
20
बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F40.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
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5- 7 दिन