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लस्सी
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भैंस का दही
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लस्सी
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भैंस का दही

लस्सी बनाम भैंस का दही

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
83.00 Kcal63.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.9 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.13 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.16 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
2.4 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
2.7 सर्विंग साइज
100
100
2.8 प्रोटीन
3.05 g5.25 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
4.3 कार्बोहाइड्रेट
10.58 g7.04 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
4.5.4 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
4.5.11 चीनी
उपलब्ध नहीं है7.04 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
4.7 फैट्स
3.29 g1.55 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
4.7.7 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है7 %
पनीर तथ्य
1 91
4.8.2 सैचुरेटेड फैट
1.00 g1.00 g
अमासी तथ्य
0 67
4.8.10 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 162
4.8.17 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g0.04 g
पनीर तथ्य
0 48
4.10.4 मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g0.43 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
5 पोषण
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 कोलेस्ट्रॉल
27.00 mg6.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
9.6 विटामिन
9.6.1 विटामिन ए
33.42 IU90.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
9.7.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 3.5
9.8.2 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.13 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
9.9.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg3.80 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
9.9.4 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg1.50 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
14.1.0 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
6.08 µg2.50 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
15.5.3 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.23 µg0.35 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
15.5.6 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.21 mgउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.7
15.5.8 विटामिन डी
0.22 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 301
15.5.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
15.5.12 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.09 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 24.21
15.5.14 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.62 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
15.6 मिनरल्स
15.6.1 कैल्शियम
101.39 mg121.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
15.6.3 लोहा
0.06 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 70
15.6.4 मैग्नीशियम
9.64 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 444
15.7.2 फास्फोरस
85.70 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 1409
15.7.4 पोटैशियम
142.14 mg234.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
15.7.6 सोडियम
38.84 mg70.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
15.7.8 जस्ता
0.39 mg0.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
15.8 अन्य
15.8.1 पानी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
15.8.3 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
16 लाभ
16.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
16.1.1 अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
अनुपलब्ध
16.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
16.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए
16.2.2 बालों की देखभाल
लागू नहीं
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है
16.3 पोषण महत्व और उपयोग
16.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
16.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
16.4 एलर्जी
16.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
17 क्या है
17.1 क्या है
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|
17.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
17.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
खट्टा
17.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
17.1.4 शाकाहारी
17.2 मूल
यूरोप, यूनान, इटली
इंडिया
18 कैसे बनाते है
18.1 सर्विंग साइज
100
100
18.2 सामग्री
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
18.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
18.3 आवश्यक चीज़े
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
पात्र, सॉस पैन
18.4 समय
18.4.1 तैयारी का समय
10- 15 मिनट
ओवरनाइट
18.4.2 पकाने का समय
NA
NA
18.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
18.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
18.5.1 प्रशीतन तापमान
45.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
18.5.2 शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह