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डेयरी पदार्थ


कुल्फी बनाम मक्खन


मक्खन बनाम कुल्फी


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
1,628.00 कैलोरी  
26

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
180.00 Kcal  
99+
717.00 Kcal  
5

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
102.00 कैलोरी  
18

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
204.00 कैलोरी  
24

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
लागू नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.00 g  
99+
215.00 g  
1

कार्बोहाइड्रेट
25.00 g  
17
0.06 g  
99+

रेशा
0.00 g  
15
0.00 g  
15

चीनी
21.00 g  
99+
0.06 g  
1

फैट्स
9.00 g  
99+
81.11 g  
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है  
4 %  
4

सैचुरेटेड फैट
5.00 g  
34
51.00 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
3.30 g  
11

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है  
3.00 g  
6

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है  
21.00 g  
5

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg  
99+
0.85 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है  
2,499.00 IU  
1

विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg  
1
0.01 mg  
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg  
33
0.03 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg  
2
0.04 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg  
1
0.00 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg  
39
3.00 µg  
38

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg  
99+
0.17 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg  
3
0.00 mg  
29

विटामिन डी
0.25 IU  
36
60.00 IU  
4

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg  
2
1.50 µg  
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg  
24
2.32 mg  
5

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg  
5
7.00 µg  
4

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.25 mg  
99+
24.00 mg  
99+

लोहा
5.25 mg  
3
0.02 mg  
99+

मैग्नीशियम
3.25 mg  
99+
2.00 mg  
99+

फास्फोरस
2.50 mg  
99+
24.00 mg  
99+

पोटैशियम
0.25 mg  
99+
24.00 mg  
99+

सोडियम
1.25 mg  
99+
643.00 mg  
19

जस्ता
0.25 mg  
99+
0.09 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
0.25 g  
17.94 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज  
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  

अन्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज  
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध  
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला  
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

कुल्फी और मक्खन एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, मुंह, जीभ या होठों की सूजन  
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट  

क्या है

क्या है
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।  
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।  

रंग
अनुपलब्ध  
हल्का पीला  

कुल्फी और मक्खन स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक  
नमकीन  

कुल्फी और मक्खन सुगंध
दूध जैसा  
बटर जैसा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
भारतीय उपमहाद्वीप  
चीन, इंडिया, जापान, रूस  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी  
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लागू नहीं  

आवश्यक चीज़े
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन  
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी  

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
90  
25  

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध  
लागू नहीं  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
40.00 °F  
18

शेल्फ जीवन
3 दिन तक  
2- 3 सप्ताह  

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