विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज
कैल्शियम और विटामिन बी, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, फंगल संक्रमण का इलाज
अन्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज
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त्वचा की देखभाल
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
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पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, मुंह, जीभ या होठों की सूजन
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क्या है
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।
स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
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सामग्री
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
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आवश्यक चीज़े
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
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शेल्फ जीवन
3 दिन तक
7- 10 दिनों के