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जिंसीका
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क्वार्क
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जिंसीका
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क्वार्क

कैसे बनते है जिंसीका और क्वार्क

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

भेड़ का दूध
छाछ, दूध

किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
-

आवश्यक चीज़े

-
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर

समय

तैयारी का समय

2 दिन
24-36 घंटे

पकाने का समय

दो दिन
20

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

46.40 °F86.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

10 से 14 दिन
7- 10 दिनों के