जिंसीका

पोर्ट दे सलूट चीज़

कैसे बनते है जिंसीका और पोर्ट दे सलूट चीज़

जिंसीका

पोर्ट दे सलूट चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

भेड़ का दूध

कैल्शियम क्लोराइड, क्रीम ऑफ टार्टर, दूध का पाउडर, MM100 कल्चर, गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध, रेनेट, नमक, धोया छिलका पेपर, पानी

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

लागू नहीं

2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2 दिन

1 घंटा

1.4.2 पकाने का समय

दो दिन

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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▼

46.40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

50.00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

10 से 14 दिन

1- 2 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

जिंसीका बनाम खट्टी मलाई

जिंसीका बनाम भैंस का दही

जिंसीका बनाम मत्जून

» अधिक

अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना

किण्वित डेयरी उत्पादों » अधिक

रयाजेंका तथ्य

मुर्सिक तथ्य

अम्लीय दूध तथ्य

अमासी तथ्य

खट्टी मलाई तथ्य

भैंस का दही तथ्य

» अधिक

अधिक किण्वित डेयरी ...